ごちそうレシピ - パン粉はフライスター｜愛されて選ばれてNO.1パン粉メーカー

海老とブロッコリーのマヨパン粉焼き

25/12/16

材料

海老　100g
【A】片栗粉、酒　各小さじ２
【A】塩　ひとつまみ
ブロッコリー　100g
じゃがいも　１個
【B】バター　10g
【B】コンソメ（顆粒）　小さじ１
【B】おろしにんにく（チューブ）　2cm
【B】塩、胡椒　各適量
マヨネーズ　適量
【C】フライスターセブン（パン粉）　大さじ１
【C】粉チーズ　小さじ１
【C】パセリ（刻み）　適量

レンジとトースターでサクッと簡単調理！サックサクのパン粉、ぷりっぷりの海老、ホックホクのじゃがいもと色々な食感が楽しい一品です♪

ガーリックマヨソースで食べるザクッとチキンカツ丼

25/11/17

材料

鶏むね肉　１枚（300g）
【A】酒、しょうゆ　各小さじ１
【A】おろしにんにく（チューブ）　小さじ１／２
【A】塩、胡椒　各適量
卵　１個
マヨネーズ、水　各大さじ１
薄力粉　大さじ２
フライスターセブン（パン粉）　50g
揚げ油　適量
【B】マヨネーズ　大さじ２
【B】砂糖、おろしにんにく（チューブ）　各小さじ１／２
中脳ソース　適量
いりごま（白）　適量
青ねぎ（小口切り）　適宣
ご飯　1.5合～2合

噛んだ瞬間ザクッと、お肉はやわらか。とどめに魅惑のガーリックマヨ！！安価な鶏むね肉を使って、大満足のガツンとパンチがきいたメニューです♪

サーモンのレアカツ

25/11/5

材料

サーモン刺身用冊　130g
きゅうり　30g
たまねぎ　30g
ピーマン（赤）またはパプリカ（赤）　30g
【A】ごま油　大さじ１
【A】しょうゆ　小さじ２
【A】酢　小さじ１
【A】塩　ひとつまみ
塩・胡椒　適量
小麦粉　適量
溶き卵　1個
フライスターセブン（パン粉）　適量
揚げ油　適量
かいわれ　適宜

フライパン調理で簡単だけど、華やかでおしゃれに仕上がる１品！パーティメニューやお酒のあてとしても是非お試しください♪

グラタンコロッケ

25/10/23

材料

じゃがいも　1個（100g）　
ブロックベーコン　60g
たまねぎ　1/4個（50g）
コーン　30g
バター　20g
小麦粉　大さじ２
牛乳　200ml（100mlずつ使用）
コンソメ（顆粒）　小さじ１
塩・胡椒　適量
小麦粉（衣用）　適量
フライスターセブン（パン粉）　適量
溶き卵　１個分
揚げ油　適量

レンジで時短！最高においしいグラコロ♪ ゴロッと入った具材にとろ～りクリーム！

エビドリア

24/2/2

材料

玉ねぎ　1/4個
マッシュルーム　3個
むきエビ　200g
バター　15g
小麦粉　大さじ１
牛乳　100cc
コンソメ　小さじ1/2
塩　少々
こしょう　少々
白ごはん　お茶碗2杯分
バター(バターライス用)　10g
フライスターセブン　大さじ３
オリーブオイル　大さじ２
粉チーズ　大さじ３

パン粉とオリーブオイルを混ぜてからかけることで、トースターで焼いたときにサクサクになります。

スウェーデン風ミートボール

23/12/20

材料

合い挽き肉　300g
玉ねぎ　1/4個
ハーブソルト　小さじ1/2
専門店仕様の生パン粉　1カップ
牛乳　大さじ２
卵　1個
薄力粉　適量
バター　20g
水　100ml
コンソメキューブ　1個（顆粒小さじ２）
醤油　小さじ1/2
生クリーム　50ml
塩　少々
こしょう　少々
乾燥パセリ　適量

スウェーデンミートボールは柔らかさが特徴です。乾燥パン粉を牛乳で湿らせる工程も、生パン粉なら入れてすぐに混ぜられるので手間いらずです。

カニカマフライ

23/11/22

材料

カニカマ　８本
小麦粉　大さじ３
卵　1個
水　30ml
フライスター細目　適量
油　適量
マヨネーズ　適量
七味唐辛子　適量

おかずやおつまみ、お弁当にもおすすめ。フライパンで作れて簡単にたんぱく質が摂れます。

ホタテの香草パン粉焼き

23/10/3

材料

ニンニク　１片
オリーブオイル　大さじ１
フライスターセブン　大さじ２
ハーブソルト　適量
ホタテ貝柱　5個

ニンニク、パン粉を焦がさないように注意しましょう。パン粉のサクサク食感とホタテが相性抜群です。

パン粉でツナマヨコーンピザ

23/9/28

材料

専門店仕様の生パン粉　１００g
卵　１個
牛乳　大さじ２
コーン缶　大さじ４
ツナ　１缶
マヨネーズ　大さじ２
ピザチーズ　適量

火を通さなくていい具材にすることでフライパン一つで作ることができます。ツナはオイルや水をなるべく切りましょう。

豚しそチーズカツ

23/6/22

材料

豚ロース肉（生姜焼き用）　８枚
塩　少々
コショウ　少々
大葉　４枚
スライスチーズ　２枚
小麦粉　適量
卵　１個
フライスター細目　適量
揚げ油　適量
ミニトマト、千切りキャベツ　適量

端を押さえながら丁寧に巻きましょう。揚げているときにチーズが出ると油跳ねしやすいので注意

きんぴら入り照り焼きハンバーグ

23/5/15

材料

きんぴら　30g
フライスターセブン　大さじ４
酒　大さじ２
合い挽き肉　300g
塩　ひとつまみ
卵　1個
油　大さじ１
みりん　大さじ２
醤油　大さじ２

きんぴらと照りタレの相性がよく、おいしく野菜を摂取できます

甘辛タレカツ

22/11/7

材料

豚ヒレ肉　400g
塩　適量
コショウ　適量
小麦粉　適量
卵　1個
極上ソフトパン粉　適量
揚げ油　適量
甘辛タレの材料★
★醤油　大さじ２
★みりん　大さじ２
★酒　大さじ２
★砂糖　大さじ１
★水　大さじ５
★コチュジャン　小さじ１
フリルレタス　適量
千切りキャベツ　適量
ミニトマト　適量

ソースとは違った甘辛のタレが後を引き食欲をそそります。ご飯が止まらなくなるような、やみつきになる味です。

じゃがいもとサーモンのマヨチーズ焼き

22/5/10

材料

じゃがいも　中1個
サーモン刺身　１柵
塩・コショウ　少々
スライスチーズ　2枚
マヨネーズ　適量
パン粉　適量
パセリ　少々

副菜や前菜におすすめです。白ワインとの相性も◎ 電子レンジとトースターのみで調理できるお手軽料理です。

イースタースコッチエッグ

22/4/15

材料

半熟ゆでたまご　4個
合い挽き肉　250g
玉ねぎ　1/4個
塩・コショウ　少々
醤油　小さじ２
ソース　小さじ２
小麦粉　適量
卵　1個
揚げ油　適量
フライスターセブン　適量
フリルレタス　適量

ゆで卵は火が入りすぎないように冷蔵庫で冷やしておくと揚げた後も半熟のままになります。

えびカツ

22/3/28

材料

むきえび　150g
塩(下処理用)　ひとつまみ
片栗粉(下処理用)　大さじ１
はんぺん　1枚
小麦粉　大さじ２
卵　1個
塩・コショウ　少々
マヨネーズ　大さじ１
片栗粉　大さじ１
揚げ油　適量
フライスターセブン　適量
フリルレタス　適量
ミニトマト　適量
レモン　適量
お好みのソース　適量

えびとはんぺんで作るえびカツ。えびは粗みじんでぷりぷり感を残そう。スイートチリマヨソースやオーロラソースとよく合います。

セブン丼（揚げないかつ丼）

22/2/1

材料

豚ロース肉　2枚
玉ねぎ　1/2個
フライスターセブン　20g
丼物のつゆ　300cc
卵　2個
ご飯　２皿分

油を使わず、かつ丼風に仕上がります。鶏もも肉や豚ひれ肉等でも代用いただけます。丼物つゆのポイント：煮込んで味が濃くなるので、やや薄めにお作りください。市販のめんつゆを薄めただけでも作れます。甘味が欲しい方は砂糖等を加えてください。

チキンカツ南蛮風タルタルソース

20/6/17

材料

チキンカツ　2人分
〇タレ
酢　大さじ２
醤油　大さじ２
砂糖　大さじ２
〇タルタルソース
ゆで卵　１個
マヨネーズ　大さじ３
牛乳　大さじ１
〇付け合わせ（お好みで）
ミニトマト　適量
千切りキャベツ　適量

サクッと揚がったチキンカツに甘酸っぱいタレとタルタルソースがマッチします。

大きな豚ハンバーグ

20/4/17

材料

豚ひき肉　300ｇ
玉ねぎ　1/2玉（約100ｇ）
卵　1個
牛乳(水も可)　大さじ2
専門店仕様の生パン粉　1カップ
塩　少々
■ソース
ケチャップ　大さじ6
ソース(中濃など)　大さじ4
赤ワイン　大さじ1
ブラウンマッシュルーム　３個

中までじっくり火を通すために、焦げ目は最初につけて、焦げ目をつけた後は焦げないくらい弱めの火加減にしましょう。ふたをして蒸し焼きすると火が通りやすくなります。火の通りが甘ければ火力ではなく時間をプラスしましょう。

チーズ入り一口コロッケ

20/4/9

材料

じゃがいも　300ｇ
タマネギ　1/4個
合挽き肉　40ｇ
塩・こしょう　少々
酒　小さじ1
ピザチーズ　大さじ3(お好みで)
小麦粉　適量
溶き卵　適量
サクサクパン粉　適量

この分量で16個作れます。ピザチーズがタネからはみ出ていると、揚げた時にはねやすくなります。ピザチーズはタネで覆える量を入れましょう。パン粉付けはボウルで行うとつけやすいのでおすすめです。

ひとくち餃子カツ

19/8/5

材料

豚ひき肉（お好みで合挽肉も可）　　　450ｇ
白菜　　　70ｇ
塩　　　少々
玉ねぎ　　　1/2個
ニラ　　　３本
ごま油　　　大さじ1
すりおろしにんにく　　　小さじ1/2
醤油　　　小さじ2
小麦粉　　　適量
卵　　　１個
フライスター細目パン粉　　　適量
油　　　適量（１リットル程度が目安）
大根おろし　　　大さじ３
ポン酢　　　大さじ３（お好みで調節してください）
みりん　　　大さじ１
青ネギ　　　お好みで

夏も野菜をおいしく食べよう！野菜嫌いのお子様も、晩酌するお父様も、さっぱりサクサクっと食べれますよ。

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