豚肉のわかめロールカツ
材料
4 人前
- 豚薄切り肉 100g
- 生わかめ 50g
- 生姜 15g
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- フライスターセブン 適量
- 酒 適量
- キャベツ 適量
塩蔵わかめは塩けがあるので塩抜きを充分にしましょう。
豚肉は広げ、酒少々をふる。
わかめはサッと水洗いして5～6cm長さに切る。生姜はせん切りにする。
豚肉に②をのせ、手前から巻く。
③に小麦粉、溶き卵、フライスターセブンをつけ170度に熱した油で揚げる。
せん切りキャベツと一緒に④を盛り付ける。
- 25.10.28
- JA夢咲菊川、菊川市立小笠南小学校の工場見学
- 25.10.23
- 新規レシピ投稿【グラタンコロッケ】
- 25.10.17
- 小学生工場見学
