大根フライ
材料
4 人前
- 大根 適量
- 豚バラうす切り肉 適量
- 塩、こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- フライスターセブンゴールド国内産小麦使用 適量
味噌やマスタードを塗って揚げてもおいしい
大根は薄めの輪切りと、1cm角の棒状に切る。
肉に塩、こしょうをして棒状の大根に巻きつける。
①と②に小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内産小麦使用をつける。
180度の揚げ油でカリッと揚げる。
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