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ナゲット
ナゲット
材料
3 人前
  • 鶏胸肉　　200ｇ
  • 玉ねぎ　　40ｇ
  • パプリカ：10ｇ
  • Ｂ（砂糖:小さじ1、塩：小さじ1/3、コショウ：少々、ガーリックパウダー：3ふり、卵：大さじ2、フライスター細目:カップ1/2、顆粒コンソメ：小さじ1）
  • Ｃ（小麦粉：カップ1/2、牛乳：大さじ6、塩：小さじ1/5、ナッツメグ：3ふり、クミン：3ふり、コショウ：2ふり）
  • フライスター細目　　適量
片手で食べれるナゲット。ホームパーティに最適です。
お弁当にも・・・。
作り方
1
鶏肉は皮を除き、小さめにぶつ切りする。玉ねぎはすりおろす。
2
赤パプリカはみじん切りにする。
3
フードプロセッサーに①とＢを入れて全体がなじむまで攪拌する。
4
③に②を加え１２等分して小判型または棒状にする。
5
Ｃを合わせた衣に④を付けフライスター細目をまぶして揚げる。
生パン粉の魅力