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オニオンデッシュ
オニオンデッシュ
材料
4 人前
  • 新タマネギ  2個
  • フライスターセブンゴールド国内小麦使用  適量
  • バター  適量
  • ホワイトソース(市販)  適量
  • バジルソース(市販)  適量
  • ~チキンライス~
  • タマネギ  適量
  • 鶏肉  80g
  • バター  大さじ
  • ごはん  200g
  • トマトケチャップ  大さじ3
  • 塩、コショウ  適量
ケチャップライスとホワイトソースは黄金の組み合わせ
作り方
1
玉葱の上下をカットして、4~6つのくし形に切りバラバラにはがす。
2
外側に近い大きな燐片を16枚とる。
3
中心のタマネギはみじん切りにしてバターで炒め、小さめの角切りにした鶏肉、ごはんを加えてほぐして炒め、ケチャップ、塩、コショウで味付けする。
4
②の上に③のチキンライスを詰めて、バターをからめたフライスターセブンゴールド国内小麦使用をのせ、オーブンまたはオーブントースターで色付くまで焼く。
5
皿に牛乳でのばしたホワイトソースを流し、バジルペーストを点におき、竹串で模様をつける。
6
ソースの上に④をのせる。
生パン粉の魅力