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新たまねぎのごちそうツナメルト
新たまねぎのごちそうツナメルト
材料
2 人前
  • 新たまねぎ 大1個(300g)
  • 【A】ツナ(水煮缶) 1個(70g)
  • 【A】マヨネーズ 大さじ1
  • 【A】塩、粗挽き胡椒 適量
  • スライスチーズ 3枚
  • 専門店仕様の生パン粉 20g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粗挽き胡椒、パセリ(刻み) 適宜
新たまねぎのとろっとほどける食感、生パン粉のサックサクの食感♪電子レンジ、トースターの簡単調理で作れますので是非!
作り方
1
新たまねぎは両端を切り落とす。半分の厚さの輪切りにし、片面に十字の切込みを入れる。切り落とした部分の可食部はみじん切りにする
2
輪切りにした新たまねぎは耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。裏返し、さらに1分30秒加熱する
3
①のみじん切りした新たまねぎと【A】を混ぜる。専門店仕様の生パン粉にオリーブオイルを掛け混ぜ合わせる。
4
トースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に②を並べる。スライスチーズは新たまねぎ輪切りからはみ出さないように四方を中央に向かって畳んで置き、③のツナ、生パン粉の順にのせる
5
トースター(230℃)で12分を目安に、生パン粉にこんがりと焼き色がつくまで焼く。お好みで粗挽き胡椒、パセリ(刻み)をふる
生パン粉の魅力