15/8/24
材料
- Ａ（ドミグラスソース：1/2缶、赤ワイン：大さじ5、バター：20ｇ、塩：少々、コショウ：少々、固形コンソメ：１個、水：大さじ、月桂樹の葉：１枚）
- <チキンライス>
- ごはん 120ｇ
- 鶏肉 40ｇ
- 玉ねぎ 40ｇ
- バター 大さじ1/2
- トマトケチャップ 大さじ2
- 塩、コショウ 適量
- <卵>
- 卵 ２個
- 牛乳 大さじ1
- 塩・コショウ 適量
- バター 小さじ2
- トンカツ 適量
- クレソン 適量
- トマト 適量
15/8/24
材料
- 厚切りトンカツ １枚
- 輪切り玉ねぎ（1ｃｍ厚） ２枚
- アボカド 1/2個
- ピザ用チーズ 30ｇ
- 塩・コショウ 適量
- Ａ（トマトケチャップ：大さじ3、酢：大さじ1）
チキンカツでもおいしい。
お好みでトマトソースやバジルペーストでも。
15/8/24
材料
- エビフライ １２本
- マッシュルーム ６個
- トマト 大１個
- エンダイブ 適量
- クレソン １束
- アイオリドレッシング
- マヨネーズ 大さじ２
- おろしニンニク １／４片
- 牛乳 小さじ２
- 塩 少々
- レモン汁 適量
お好みでタルタルソースでも
15/8/24
材料
- とんかつ 1枚
- 茄子 ２本
- ごま油 小さじ４
- 辛味ソース（ニンニクみじん切り：1片、豆板醤：小さじ1/2、醤油：大さじ2、酢：大さじ1、砂糖：小さじ1、ごま油：小さじ1）
- 薬味（大根おろし：適量、葱の小口切り：適量、ポン酢：適量）
ピリカラソースと茄子の食感がgood！
15/8/24
材料
- 鶏もも肉 2枚
- グリーンアスパラ 4本
- パプリカ赤・黄 （各々少々）
- 人参 （適量）
- 白髪葱 （1/2本分）
- イタリアンパセリ （適量）
- 鶏下味 （酒、塩、こしょう：適量 ）
- フライ衣 （小麦粉：適量、溶き卵：適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用：適量）
- 葱甘酢タレ （葱みじん切り：1/2本分、生姜みじん切り：15g、酢・醤油：各大匙3、砂糖：大さじ2、ごま油：小さじ1）
あっさり味のチキンカツにたっぷり葱甘酢タレをかけると、どんどん食べられちゃうよ！
15/8/24
材料
- トンカツ 2枚
- 生しいたけ 4枚
- 卵 3コ～2コ
- 小松菜 一束
- 煮汁 （出し汁：2カップ、砂糖 ：大さじ1・1/3、みりん：大さじ1、醤油：大さじ2、塩：少々）
野菜がはいってバランスがバッチリ。あったメニューです。
15/8/24
材料
- トンカツ 2枚
- 人参 50g
- 緑ピーマン 1コ
- 赤ピーマン 1コ
- 生椎茸 2枚
- 玉ねぎ 1/2コ
- 長葱 1/2本
- 生姜 10g
- サラダ油 適量
- 豆板醤 小さじ1
- ごま油 適量
- 合わせ調味料 A（ケチャップ：大さじ2、酢：大さじ4、砂糖：大さじ3、酒：大さじ1、醤油：大さじ2、スープ：1/2カップ、塩、コショウ：適量）水溶き片栗粉（片栗粉：大さじ1、水：大さじ1）
ピリカラ好きの人は、豆板腐を効かせて。野菜もとれる肉料理。
15/8/24
材料
- トンカツ 2枚
- 玉葱 80g
- 白菜キムチ 80g
- 卵 2コ
- 葱 適量
- ごはん 適量
- 煮汁 （だし汁：1・1/2カップ、（水1・1/2カップに和風だしの素小さじ1）、キムチ汁：大さじ2、砂糖：小さじ1・1/2、醤油：大さじ1・1/2～2）
思わずおなかがなります。卵でとじると辛味もやわらぎます。
15/8/24
材料
- うどん ４玉
- ロースカツ 2枚くらい
- たまねぎ 1/2
- だし汁(めんつゆを商品の指定の水量で希釈したもの) 1200cc
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 市販のカレールウ 1/2箱(110g)
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
カレーのダシが染みたロースカツは絶品！身体が芯から温まりますよ。
15/8/24
材料
- ロースカツ 2枚くらい
- ご飯 茶碗に4杯
- A （しょうゆ :1/4カップ 酒 :1/4 カップ みりん：1/4カップ 水：1/4カップ）
- かつおぶし 1パック(15gくらい)
- キャベツ 2枚くらい青じそ 2枚練り
- わさび適量もみのり 適量塩
- 熱いお茶(緑茶・ほうじ茶など) 適量
とんかつにお茶！？が以外にマッチ！わさびの風味が効いています。
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