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野菜の皮で作るきんぴら
![野菜の皮で作るきんぴら 野菜の皮で作るきんぴら](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/uploads/2023/05/IMG_3260-744x557.jpg)
材料
4 人前
- 人参の皮 3本分
- 大根の皮 3/4本分
- ごま油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
- ★和風顆粒だし 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- 白いりごま 適量
![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/coment_kyara.jpg)
人参や大根を使った際にでた皮を使っておいしくもう一品!
![作り方](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/tsukurikata.jpg)
![1](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no01.jpg)
★を合わせておく
![2](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no02.jpg)
フライパンにごま油を入れあたためる
![3](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no03.jpg)
人参の皮、大根の皮を入れ中火で炒める
![4](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no04.jpg)
③がしんなりしたら①を入れ弱火で炒める
![5](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe_detail/no05.jpg)
汁気が少なくなったら盛り付けて白いりごまを振って完成
![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/img/recipe/title02.png)
![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/common_img/english.jpg)
![](https://www.frystar.co.jp/wp/wp-content/themes/frystar/common_img/fryman.png)
- 23.09.29
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