かぼちゃのサワークリームサラダ
材料
4 人前
- かぼちゃ 200g
- パセリ（みじん切り） 適量
- ■サワークリームマヨネーズソース（マヨネーズ：大さじ3、サワークリーム：大さじ1、牛乳：小さじ2塩：適量、コショウ：適量）
甘味のかぼちゃと酸味のサワークリームやマヨネーズは、大人にも子供にも好まれるでしょう。
かぼちゃは一口大に切り、蒸すかレンジで柔らかくする。
サワークリームマヨネーズソースの材料を混ぜ①を和え、パセリのみじん切りを散らす。
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