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ホタテの香草パン粉焼き
ホタテの香草パン粉焼き
材料
2 人前
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • フライスターセブン 大さじ2
  • ハーブソルト 適量
  • ホタテ貝柱 5個
ニンニク、パン粉を焦がさないように注意しましょう。パン粉のサクサク食感とホタテが相性抜群です。
作り方
1
ニンニクをみじん切りにする
2
フライパンにオリーブオイルと①を入れ弱火で炒めてニンニクの香りを出す
3
フライスターセブンを入れ馴染ませ、ホタテ貝柱を入れ全体を絡めながら、パン粉がキツネ色になるまで炒める
4
ハーブソルトで味を調える
生パン粉の魅力