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きんぴらの卵焼き
きんぴらの卵焼き
材料
2 人前
  • きんぴら 30g
  • フライスターセブン 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 卵 2個
  • 塩 一つまみ
いつもの卵焼きに一工夫。食感が楽しい卵焼きです。パン粉を入れることで、切った後も具材が崩れにくくなります。
作り方
1
きんぴらを細かく刻む
2
卵を割りほぐし、塩で味をととのえる
3
①とフライスターセブンをよく混ぜる
4
フライパンに油を入れ、②を半分流し込み③を包めるように乗せる
5
④を焼きながら端から丸め、②の残り半分を入れ、成型していく
生パン粉の魅力