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かぼちゃのサワークリームサラダ
かぼちゃのサワークリームサラダ
材料
4 人前
  • かぼちゃ  200g
  • パセリ(みじん切り)  適量
  • ■サワークリームマヨネーズソース(マヨネーズ:大さじ3、サワークリーム:大さじ1、牛乳:小さじ2塩:適量、コショウ:適量)
甘味のかぼちゃと酸味のサワークリームやマヨネーズは、大人にも子供にも好まれるでしょう。
作り方
1
かぼちゃは一口大に切り、蒸すかレンジで柔らかくする。
2
サワークリームマヨネーズソースの材料を混ぜ①を和え、パセリのみじん切りを散らす。
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