甘辛とんかつ
甘辛とんかつ
材料
4 人前
  • トンカツ  4枚
  • ■A
  • ニンニク  1/2片
  • 砂糖  大さじ6
  • 鷹の爪  3~5本
  • レモン汁  大さじ1
  • 酢  大さじ1
  • 塩  適量
  • 水  大さじ2
ジューシーなトンカツとマーボーの辛さが食欲をそそります。
作り方
1
Aの材料をミキサーにかけ、鍋でトロリとするまで加熱し、火をとめ冷ます。
2
とんかつを盛り、①をかける。
生パン粉の魅力