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塩ダレトンカツ
塩ダレトンカツ
材料
1 人前
  • 豚ロース肉　　1枚
  • 塩、こしょう　　各適量
  • 小麦粉、溶き卵、専門店仕様の生パン粉　　各適量
  • 水菜、キャベツ、のり、レモン、岩塩、ごま油　　各適量
キャベツと一緒にいただきましょう
作り方
1
キャベツは細切りにする。水菜は3cm長さ、のりは細切りにする。
2
豚ロース肉に塩、こしょうして、小麦粉、溶き卵、専門店仕様の生パン粉をつけて揚げる。
3
皿にキャベツを盛り、トンカツをのせ、岩塩とごま油をふって、のり、水菜をのせる。レモン汁を絞っていただく。
生パン粉の魅力