コロッケグラタン
材料
4 人前
- ポテトコロッケ 2ｹ
- ピザ用チーズ 50g
- バター 少々
- フライスターセブン 適量
- 〈A〉 冷凍ミックスベジタブル 100g コーンスープの素(インスタント) 2袋 牛乳 1/2カップ強
ポテトコロッケは、6つくらいに切る。
ボウルに〈A〉の材料を入れ、電子レンジ(500W)で3分くらい加熱して、とろみがでるまでよく混ぜておく。
グラタン皿にバターをうすくぬり、コロッケを並べて②とピザ用チーズ、パン粉をかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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