横浜市立上菅田特別支援学校にて、食育授業を実施しました。
パン粉はどうやってできているのか、
パン粉はどうやったらフライ料理に変身するのか、などを
工場動画や実際の調理実習で体験してもらいました。
パン粉になる前の大きいパンを、触って持って
大きくて重いことにびっくりしたり
フライ料理を揚げるときの音が油の中で変わっていくのを
興味津々で聞いてくれていたりしました。
フライマンも登場し、児童たちに大人気でした。
トンカツやエビフライなどのフライ料理は
体をつくるたんぱく質を多く含むため、
元気の出る食べ物です。
多くの皆様に、フライ料理で元気になってもらえたらいいなと思います。
フライマンがやってきたのは
つりジェンヌ「第６回女性だけのカワハギフェスタ」
2018年11月11日 神奈川県三浦市三崎港にて
200名以上の女性が参加したつりイベント つりジェンヌ
アンケートを実施し、景品とレシピ配布を致しました
ブースはとてもにぎわっていました
フライマンと記念写真を撮った方もちらほら…
表彰式ではフライスター賞として
フライマンとのじゃんけん大会を実施
ティファール調理器具セットと日立オーブンレンジを贈呈
是非とも使っていただきたいです
活気あふれる素敵なイベントでした！
フライマンがやってきたのは
横浜市立上菅田特別支援学校のバザー
子供たちに大人気だったフライマン
握手や写真撮影に笑顔で応えていました
バザーにはパン粉を協賛させていただきました
低糖質なオーツブランミックスパン粉と
時間がたってもサクサクパン粉を
フライスターオリジナルバッグに詰めました
すぐに完売したということで嬉しい限りです
次はフライマン、どこに現れるのか･･･
ロータリーみなとみらいチャリティマラソン大会に
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チームＦＲＹＳＴＡＲで参加しました
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フルマラソンリレー職場の部での参加です
チームＦＲＹＳＴＡＲの勇姿いかがですか？
気持ち良く晴れ渡った
横浜市みなとみらい臨海パークを
1０名で襷を繋ぎました
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参加者の皆様に パン粉を配布させていただきました
フライスターセブン 記念パッケージです
御自宅でフライ料理を作っていただければ幸いです
結果？
完走しました ということで・・・
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ホームメイドクッキングにて
パン粉料理教室を開催致しました。
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今回のメインはエビフライ。
“生パン粉”と“乾燥パン粉” パン粉を使い分けて
エビフライを作ります。
パン粉の違いで、パン粉付けにも違いが･･･
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余ったパン粉でバニェット（ソース）と
ドーナツも作りました。
次回は7月か8月に開催を計画中。
暑い時に揚げ物は･･･
揚げ物以外でのパン粉の使い方にしようかな？
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ＡＢＣクッキングにて料理教室を開催致しました。
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今回のテーマは“生パン粉”と“乾燥パン粉”の違い。
パン粉付けの注意点やチョッとしたコツなど、
先生の話は聞き逃せません。
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出来た料理がコチラ
エビフライとハンバーグ、それに根菜のミルファンティ
エビフライとハンバーグは、“生パン粉”と“乾燥パン粉”
それぞれで作っているので食べ比べです。
普段何気なく食べているフライ料理。
あなたが好きなパン粉は、乾燥パン粉ですか？
生パン粉ですか？
今年も障害児施設東遠学園にパン粉をお届けしました。
食品安全安心・環境貢献賞とは、
安全、安心、環境保全に対応した、食品産業に属する企業・団体を対象に
先駆的・先端的な活動、成果を顕彰し、これによって食品産業の
安全、安心、環境保全への関心を高め、
業界における対応の促進と向上を図ることを目的としています。
現在、全ての家庭用パン粉は同技術を採用しており、
主力商品のフライスターセブンでは、
エコリーフ環境ラベルの認証を得ています。
FM横浜 AM6：00～9：00にて放送中のMORNING STEPS内
横浜銀行 ECONOMIC PAGE TODAY（AM7：30～7：35）に
社長の関がラジオ出演しました。
今後の出演予定は
9/11（木）
9/18（木）
9/25（木） となります。
パン粉に関するアレやコレ
個人的な話も飛び出すのか！
どうぞ、お楽しみに。
放送終了後、ＭＣの栗原治久氏（左）と
記念撮影もしていただきました。
今年もプレゼントキャンペーンが始まります。
ニッポン放送で放送中のＣＭお聴きいただけましたでしょうか？
本日、ホームページをリニューアル致しました。
専門店やお惣菜屋さん、デパ地下などのフライは
生パン粉を使ったものが主流です。
でも、家庭用で使われるパン粉は圧倒的に乾燥パン粉
なぜ？
“生パン粉の魅力をもっと知ってもらいたい”
そんな思いで、ホームページをリニューアル致しました。
一度お試しいただけると嬉しいです。
5月27日に開催された”サンスポフィッシングchallenge2012 横羽地区大会”に行ってきました。
昨年同様、全参加者の方にパン粉を、お持ち帰りいただきました。
フライスターも今年で7年目の参加となりました。
参加者の方からかけていただいた「今年もパン粉がもらえるの」の一言が嬉しい限りです。
今年も大会本部の隣にパン粉を置かせていただきましたが、昨年との違いに、お気づきの方はいらっしゃいましたか？
“8月5日はパン粉の日”
というポスターを貼らせていただきました。
何故、8月5日がパン粉の日？
疑問に思われた方、表彰式会場でお声がけください。
6月17日 相模湾西地区大会
6月24日 横須賀東部地区大会
7月 8日 長井地区 にお邪魔させていただく予定です。
今回、大会ＭＣを務めてくださった
王崎まりなさんにパン粉を持っていただいての1枚
ポスターがお分かりいただけますか？
王崎まりなオフィシャルブログ
2月19日、横浜市で親子料理教室が開催されました。
今回のメニューは
”オープンえびフライサンド”
”バナナチョコもちもちクッキー”
”いちごミルクシェイク”の３品です。
まずは、エビフライから
みんなで、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で付けます。
パン粉の中にエビがかくれちゃった！
見つかったかな？
次は、クッキーです。
姉妹で力を合わせて生地作り。
包丁も使わないし、パン粉だから粉の舞い上がりもありません。
作った生地は、お好みの形に成型しオーブンへ
エビフライサンドは、自分で盛り付け。
上手にできたかな？
パン粉用のパンです。
あまりの大きさにビックリ！
教室の模様は、近日公開予定です。
お楽しみに
新年、明けましておめでとうございます。
旧年中はご愛顧賜り、誠にありがとうございました。
本年も昨年同様、ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
新春からホームページをご確認していただいた方にお知らせです。
2012年春、フライスターは消費者キャンペーンを実施します。
今回の賞品は”おしゃれエプロン”
チョッとだけヒントの画像をＵＰしちゃいます。
2月上旬には店頭で、告知商品と出会えるかも。
詳細は近日ホームページに掲載予定です。
芸術の秋。
感性を磨きに、箱根強羅にある箱根美術館へ紅葉を見に行ってきました。
『紅葉と苔の美の回廊』のテーマどおり、
庭園の紅葉が１年の中で最も美しい輝きをみせていました。
庭園で春夏は苔庭が見られ、秋には萩が咲き、
冬には雪の積もる竹庭が見られるとのことです。
今回行ってきました箱根美術館は、
熱海にあるＭＯＡ美術館と姉妹館ということで、
次回は梅の花が咲く頃に、
国宝である尾形光琳作の紅白梅図屏風を
見に行ってこようと思います。
２０１１年９月、印刷の世界的な組織である、全米グラビア協会（Gravure Association of America ： GAA）が主催する”ゴールデンシリンダー賞（技術革新部門）”を”フライスターセブン”が水性グラビア印刷化を進める富士特殊紙業株式会社と共に受賞しました。
光化学オキシダントやSPM（浮遊粒子状物質）の原因となるVOC（揮発性有機化合物）主体の油性インキからＶＯＣを極力使用しない水性インキへ変更して早１０年、現在では全ての家庭用パン粉に水性インキで印刷されたパッケージを採用しています。
ゴールデンシリンダー賞とは
実際に市場で販売されている商品を審査対象とし、技術革新を広めることを目的として設けられた。
パッケージング製品、出版物、技術革新の４部門からなる。
現在のフライスターセブン
水性インキの他、貼り合わせに使用する接着剤にも有機溶剤を使用していません。また、製造から廃棄まで環境負荷を開示するエコリーフ環境ラベルも記載しています。
次世代育成支援対策推進法により、次世代の社会を担う子ども達が健やかに生まれ、かつ、育成される環境を作るための一環として、フライスターでは社員の家族を対象として、お父さん・お母さんの職場を見学する子ども参観が、８月１８日（木）東海工場、８月２５日（木）滋賀工場で行われました。
東海工場は子ども１３名、引率者５名の８家族の参加です。
まずは工場見学の前にプロジェクターで工場の概要説明を行います。
見学の前に髪の毛が落ちないよう帽子をかぶり、取るミングでゴミやほこり等を取ります。
更に、エアシャワーをあびてから工場見学のスタートです。
パン粉専用パンがどんどん出来上がります。
食パンにして約１０万斤分を毎日焼いています。
お母さんが仕事をしている机に向かって事務所の雰囲気を体験中です。
実験室で実際のパン生地を使って感触を確かめているところです。
やわらかくてふかふかです。
パン粉にする前のパンとパン粉で作ったチョコ菓子の試食。
いつも食べている食パンと違って焼きたてのパンはおいしくて止まりません。
最後に正面玄関で記念の集合写真の撮影をしました。
ミニチュアパンとパン粉のお土産付きです。
続いて滋賀工場での子ども参観の様子です。
滋賀工場は子ども８名、引率者２名の６家族の参加です。
滋賀工場では実際に製造現場に入って工場見学をするので帽子と白衣、マスクを着け完全防備、更にエアシャワーをあびてやっと見学開始です。
大きなミキサーに小麦粉とパン酵母・油脂・糖分などを加え捏ねあげたパン生地を容器に移す瞬間です。
こちらでも焼きたてパンを試食中です。
おいしいよ、お父さんも食べる？
滋賀工場ではエビフライを乾燥パン粉と生パン粉で揚げて食べてもらいました。
また、実際に乾燥パン粉と生パン粉を触ってもらって違いを確かめてもらいました。
生パン粉のやわらかさは分かってもらえたでしょうか。
お土産にパン粉を渡し、最後に滋賀工場でも写真撮影を撮り終了です。
～子ども参観を終えて～
フライスターとして初めての試みでしたが、参加した子どもたちはおうちに帰ってから家族やおともだちに今日の出来事を話してくれたかな？
そして、また行ってみたいと思ってくれたかな？
今回の子ども参観、立案の担当者としてはドキドキです。
