
11/5/30

- 材料
- チョコ(市販品) 1枚(58g)
- フライスターセブンゴールド国内小麦使用 大さじ4
- バター 大さじ2
- A(ドライフルーツ:15g、レモン皮すりおろし1/2個分)
- ミント 適量
- サラダ油 適量

冷やしていただくチョコレート。
パン粉が入ってサクサクの食感に。

11/5/30

- 材料
- ズッキーニ 4本
- 合挽肉 150g
- タマネギ 1/2個
- 卵 1個
- フライスターセブンゴールド国内小麦使用 カップ1/3
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- ミックスパン粉
- フライスターセブンゴールド国内小麦使用 カップ1/2
- マヨネーズ 大さじ3
- 粉チーズ カップ1/4
- ニンニクみじん切り 大さじ1
- コショウ 少々
- パセリみじん切り 大さじ2

ズッキーニの他に、トマト、ナス、ピーマンなどに詰めても美味しい。

11/5/30

- 材料
- うどん(乾麺) 1袋
- ナス 2個
- キュウリ 1本
- オクラ 4本
- 赤・黄パプリカ 各1/6個
- トマト 1個
- 貝割れ大根 適量
- レタス 適量
- めんつゆ 適量
- 肉みそ
- 豚挽き肉 200g
- ショウガのみじん切り 10g
- 白ねぎみじん切り 30g
- A(豆板醤:小さじ1・1/2、醤油:大さじ2、酒:大さじ1、砂糖:大さじ1、みそ:大さじ1/2、コショウ:少々)
- スープ カップ1/2
- フライスターセブン 大さじ3
- サラダ油 適量

みそを甜麺醤に変えれば本格的な味わいに。
豆腐にかけても美味しい。

11/4/04
11/4/04

- 牛もも薄切り肉 (12枚)300g
- 南瓜 100g位(1/8ケ)
- ピーマン 2ケ
- オクラ 8本
- 塩・こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1ケ
- フライスターセブンゴールド国内小麦使用 適量
- サラダ油 適量
- ■A
- マヨネーズ 大さじ2
- 辛子(チューブ入り) 小さじ1/2
- ■B
- トマトケチャップ 大さじ3
- しょうゆ 小さじ1
- レモン 1/2

薄切り肉がボリュームのある一品に。ズッキーニや茄子などいろいろな夏野菜で試してみて。

11/4/04

- 茄子 5ケ
- トマト 2ケ
- にんにく 2かけ
- コンビーフ 1缶(150g)
- オリーブオイル 大さじ5
- 塩・こしょう 適量
- 専門店仕様の生パン粉 大さじ3

とろりとした茄子とトマトにカリカリのパン粉が美味!簡単でおもてなしにもぴったり。

11/4/04

- 専門店仕様の生パン粉 大さじ5
- トマト(種のぞく 150g
- ピーマン(緑) 1/4コ
- ピーマン(赤) 1/4コ
- きゅうり 1/3本
- 冷水 1/3カップ
- ニンニクオイル 小さじ1/2強
- レモン汁 大さじ2~21/2
- 白ワイン 小さじ1/2
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2~1
- 塩小さじ 1/4
- パプリカ 1.5ふり
- こしょう 1.5ふり
- チリペッパー 1ふり
- ■ニンニクオイル(すりおろしたニンニクに、エキストラバージンオリーブオイルをヒタヒタに注ぎ一晩置いた上澄みオイル)


11/4/04
11/4/04

- ゴーヤ(苦瓜) 1/3本
- ズッキーニ 1/2本
- 長いも 100g
- オクラ 6本
- レモン 適量
- ■衣A
- 小麦粉 大さじ6
- カレー粉 大さじ1
- ■衣B
- 卵 1個
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 水 大さじ1
- フライスター細目 適量


11/4/04



































